miércoles, 26 de septiembre de 2012

RELLENOS PARA BOMBÓN

terminar con las recetas de la clase anterior


RELLENOS PARA BOMBONES

RELLENO DE COCO
150 MLT CREMA LYNCOTT
200 GRS COCO RALLADO
2 PIEZAS DE LIMÓN RAYADURA
2 OZ RON
300 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO

RELLENO DE CHOCOLATE AMARGO Y ESPECIAS
500 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGA
5 PIMIENTAS GORDAS
PIMENTON PICANTE O PAPRIKA
CURRY EN POLVO
500 MLT CREMA LYNCOTT


RELLENO DE CHOCOLATE Y MENTA

SABOR DE MENTA AL GUSTO
50 GRS GLUCOSA
500 GRS COBERTURA AMARGA
400 GRS CREMA LYNCOTT


RELLENO DE ROMPOPE

50 MLT CREMA LYNCOTT
150 MLT ROMPOPE
350 GRS COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
100 GRS MANTEQUILLA

No hay comentarios:

Publicar un comentario